Bagaimana masak Ayam rica kemangi enak
Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam rica kemangi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam rica kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 6 potong Ayam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Anda butuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu blender tumis.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 10-12 cabe keriting.
- Ambil 9 cabe rawit.
- Sediakan Bumbu tambahan geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam rica kemangi.
Cara membuat Ayam rica kemangi
- Cuci ayam, peras jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus / ungkep sebentar ayam, bawang putih dan jahe. Tiriskan lalu goreng sebentar.
- Siapkan semua bahan.
- Ulek/blender bumbu lalu tumis ditambahkan bubuk kunyit, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng sebentar tadi, tambahkan air dan garam, air sisa sedikit masukkan kemangi, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
- Selesai..
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Saat memasak Ayam rica kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ayam rica kemangi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ayam, Jeruk nipis, bawang putih geprek, jahe geprek, kemangi, Kunyit bubuk, Garam, Minyak goreng, Bumbu blender tumis, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, Bumbu tambahan geprek, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam, peras jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus / ungkep sebentar ayam, bawang putih dan jahe. Tiriskan lalu goreng sebentar. , Siapkan semua bahan. , Ulek/blender bumbu lalu tumis ditambahkan bubuk kunyit, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. , Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng sebentar tadi, tambahkan air dan garam, air sisa sedikit masukkan kemangi, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. , Selesai.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana