Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi sederhana

Ayam Rica-rica Kemangi.

Ayam Rica-rica Kemangi

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-rica Kemangi adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ayam, potong ukuran kecil.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk, potong kecil-kecil.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 1 batang sereh, memarkan.
  6. Anda butuhkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  7. Ambil 1 lembar daun pandan.
  8. Sediakan 1 potong jeruk nipis/lemon.
  9. Anda butuhkan secukupnya kunyit bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  13. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.
  14. Anda butuhkan 1/2 gelas belimbing air.
  15. Anda butuhkan Bumbu halus.
  16. Sediakan 5 buah cabe keriting merah / 2 buah cabe kriting.
  17. Siapkan 2 cm kunyit.
  18. Ambil 2 siung bawang putih.
  19. Sediakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera.
  20. Ambil 2 buah kemiri.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Rica-rica Kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Potong ayam menjadi ukuran kecil, kemudian baluri dengan 1/4 sdt garam, kunyit bubuk dan perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit.
  2. Goreng ayam sampai setengah kering, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai wangi.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan air, garam, dan kaldu, kemudian aduk sampai rata, koreksi rasa.
  5. Jika air sudah agak menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, kemudian sajikan.

Saat memasak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, potong ukuran kecil, kemangi, daun jeruk, potong kecil-kecil, daun salam, sereh, memarkan, lengkuas, memarkan, daun pandan, jeruk nipis/lemon, kunyit bubuk, garam (sesuai selera), kaldu jamur, merica bubuk, minyak untuk menumis, air, Bumbu halus, cabe keriting merah / 2 buah cabe kriting, kunyit, bawang putih, cabe rawit / sesuai selera, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam menjadi ukuran kecil, kemudian baluri dengan 1/4 sdt garam, kunyit bubuk dan perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit. , Goreng ayam sampai setengah kering, tiriskan. , Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai wangi. , Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan air, garam, dan kaldu, kemudian aduk sampai rata, koreksi rasa. , Jika air sudah agak menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata, kemudian sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana