Resep: Ayam rica-rica kemangi sederhana
Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam rica-rica kemangi adalah:
- Ambil 1/2 ekor ayam (bagian dada).
- Ambil Bumbu ayam ungkep.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan Lengkuas,geprek.
- Anda butuhkan Jahe,geprek.
- Anda butuhkan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam rica-rica kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi
- Ungkep ayam,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas.
- Tambahkan air,masukkan ayam.
- Masukkan kemangi,aduk sampai meresap.
- Siap disajikan.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.
Saat masak Ayam rica-rica kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica-rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Ayam rica-rica kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica-rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam (bagian dada), Bumbu ayam ungkep, Bumbu, cabe merah, cabe rawit merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, Sereh, geprek, Lengkuas,geprek, Jahe,geprek, Daun kemangi, Garam, Lada bubuk, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam rica-rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ungkep ayam,sisihkan. , Haluskan semua bumbu. , Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas. , Tambahkan air,masukkan ayam. , Masukkan kemangi,aduk sampai meresap. , Siap disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica-rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana