Bagaimana buat Ayam rica pedas kemangi lengkap
Ayam rica pedas kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ayam rica pedas kemangi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam rica pedas kemangi adalah:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong kecil2.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil sesuai selera Cabe merah.
- Anda butuhkan Merica.
- Sediakan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 buah tomat potong jadi 4 bagian.
- Ambil Daun kemangi (optional).
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. BACA JUGA: Membuat Selai Bebas Pengawet di Rumah, Catat Resepnya! Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ayam rica pedas kemangi.
Cara masak Ayam rica pedas kemangi
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah putih, cabe, merica, cabe).
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, jahe dan serai. Tunggu hingga harum setelah itu tambahkan air 1 gelas..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Gunakan api kecil-sedang agar bumbu merasuk sambil koreksi rasa. Tambahkan totole/penyedap rasa dan garam gula secukupnya. Saya pakai 1 sdm garam 1 sdm gula.
- Diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna (15 menit). Sambil masukkan daun kemangi dan tomat. Jika sudah asat, matikan api. Sajikan..
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja yang Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan olahan daging ayam yang dimasak dan diberi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Saat masak Ayam rica pedas kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica pedas kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ayam rica pedas kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica pedas kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan dada ayam potong kecil2, bawang putih, bawang merah, Cabe rawit, Cabe merah, Merica, serai memarkan, jahe memarkan, daun salam, daun jeruk, tomat potong jadi 4 bagian, Daun kemangi (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica pedas kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu halus (bawang merah putih, cabe, merica, cabe). , Tumis bumbu halus beserta daun salam, jahe dan serai. Tunggu hingga harum setelah itu tambahkan air 1 gelas.. , Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Gunakan api kecil-sedang agar bumbu merasuk sambil koreksi rasa. Tambahkan totole/penyedap rasa dan garam gula secukupnya. Saya pakai 1 sdm garam 1 sdm gula. , Diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna (15 menit). Sambil masukkan daun kemangi dan tomat. Jika sudah asat, matikan api. Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica pedas kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana