Resep: Ayam Rica-rica Kemangi lengkap

Ayam Rica-rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Ayam Rica-rica Kemangi Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi seperti berikut:

  1. Ambil 200 gr Ayam.
  2. Anda butuhkan 2 Btg Daun Kemangi.
  3. Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 lbr Daun Salam.
  5. Sediakan 1 btg Sereh.
  6. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
  9. Sediakan Secukupnya Air.
  10. Sediakan 8 buah Cabe Merah.
  11. Anda butuhkan 6 Buah Cabe Rawit (selera).
  12. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  14. Anda butuhkan 3 cm Kunyit.
  15. Ambil 2 cm Jahe.
  16. Ambil 2 Kemiri.
  17. Anda butuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk (Ladaku).

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-rica Kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Uleg/blender bumbu halusnya..
  2. Setelah bumbunya halus, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam & lengkuas hingga harum..
  3. Setelah harum, masukan ayam lalu aduk rata sebentar. Lalu, tambahkan air secukupnya dan tutup hingga ayamnya matang..
  4. Setelah ayam matang, masukan garam & penyedap rasa lalu cek rasa. Kalau rasanya sudah pas masukan daun kemangi dan aduk lagi hingga merata/sampai kemanginya agak layu..
  5. Siap disantap..

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.

Saat masak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam, Daun Kemangi, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Lengkuas, Garam, Penyedap Rasa, Air, Cabe Merah, Cabe Rawit (selera), Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Kemiri, Merica Bubuk (Ladaku), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Uleg/blender bumbu halusnya.. , Setelah bumbunya halus, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam & lengkuas hingga harum.. , Setelah harum, masukan ayam lalu aduk rata sebentar. Lalu, tambahkan air secukupnya dan tutup hingga ayamnya matang.. , Setelah ayam matang, masukan garam & penyedap rasa lalu cek rasa. Kalau rasanya sudah pas masukan daun kemangi dan aduk lagi hingga merata/sampai kemanginya agak layu.. , Siap disantap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana