Resep: Ayam Rica Kemangi sempurna
Ayam Rica Kemangi.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam Rica Kemangi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Kemangi seperti berikut:
- Sediakan 7 potong ayam, cuci bersih-tiriskan.
- Sediakan 2 batang serai, dipotong tipis tipis.
- Anda butuhkan 1/2 tomat.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1/2 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan segenggam daun kemangi.
- Ambil Bumbu Halus-.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 9 cabai keriting merah, uleg kasar.
- Ambil 11 cabai rawit merah, uleg kasar.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam Rica Kemangi.
Cara memasak Ayam Rica Kemangi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. aduk rata..
- Tuang ayam ke bumbu tersebut dan aduk rata. tambahkan air sambil di aduk agar bumbu merata..
- Bumbui dengan garam-gula-sedikit royco dan aduk rata. diamkan sampai ayam matang bumbu meresap dan air agak menyusut..
- Jika sudah agak menyusut, masukan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. aduk rata kemudian tunggu beberapa saat sampai daun kemangi layu..
- Voilaaaa.... ayam pedas kemangi siap disantap dengan nasi hangat. selamat menambah porsi nasiii!! 😂.
Saat masak Ayam Rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Ayam Rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, cuci bersih-tiriskan, serai, dipotong tipis tipis, tomat, daun salam, daun jeruk, daun bawang, iris serong, daun kemangi, Bumbu Halus-, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting merah, uleg kasar, cabai rawit merah, uleg kasar, kunyit, jahe, air, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. aduk rata.. , Tuang ayam ke bumbu tersebut dan aduk rata. tambahkan air sambil di aduk agar bumbu merata.. , Bumbui dengan garam-gula-sedikit royco dan aduk rata. diamkan sampai ayam matang bumbu meresap dan air agak menyusut.. , Jika sudah agak menyusut, masukan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. aduk rata kemudian tunggu beberapa saat sampai daun kemangi layu.. , Voilaaaa.... ayam pedas kemangi siap disantap dengan nasi hangat. selamat menambah porsi nasiii!! 😂. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana