Cara memasak Ayam Rica Kemangi enak
Ayam Rica Kemangi.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Kemangi seperti berikut:
- Ambil Bahan utama.
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat sedang.
- Anda butuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas gerek.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi.
Langkah-langkah masak Ayam Rica Kemangi
- Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Setelah itu rebus ayam sebentar dengan tambahan garam, bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan..
- Goreng ayam setengah matang..
- Ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam yang telah digoreng lalu aduk-aduk. Setelah itu tambahkan air satu gelas..
- Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam, dan sedikit kecap manis. Gunakan api kecil hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Jika air sudah menyusut, tambahkan kemangi. Ayam rica kemangi siap dihidangkan. :).
Saat buat Ayam Rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ayam Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan utama, ayam potong sesuai selera, kemangi, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat sedang, kemiri, kunyit, jahe, Bumbu tambahan, lengkuas gerek, serai geprek, daun salam, Garam, Gula merah, Kaldu ayam, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Setelah itu rebus ayam sebentar dengan tambahan garam, bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan.. , Goreng ayam setengah matang.. , Ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.. , Masukkan ayam yang telah digoreng lalu aduk-aduk. Setelah itu tambahkan air satu gelas.. , Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam, dan sedikit kecap manis. Gunakan api kecil hingga air menyusut. Koreksi rasa.. , Jika air sudah menyusut, tambahkan kemangi. Ayam rica kemangi siap dihidangkan. :). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana