Bagaimana masak Mie Ayam Bakso Ceker sederhana
Mie Ayam Bakso Ceker.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Mie Ayam Bakso Ceker menggunakan 31 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mie Ayam Bakso Ceker seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie).
- Ambil 400 gram dada ayam.
- Anda butuhkan 300 gram ceker ayam.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Minyak wijen.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Anda butuhkan Kerupuk pangsit.
- Anda butuhkan Sawi hijau rebus.
- Siapkan Sambal:.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan Kuah bakso:.
- Ambil 1 bungkus bakso (isi 10 butir).
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Mie Ayam Bakso Ceker.
Cara masak Mie Ayam Bakso Ceker
- Potong dadu dada ayam, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih..
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek)..
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu..
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang..
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan..
- Rebus mie kurang lebih 1 menit..
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata..
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk..
Saat masak Mie Ayam Bakso Ceker banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Bakso Ceker agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Mie Ayam Bakso Ceker agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan mie ayam (isi 8 gulung mie), dada ayam, ceker ayam, kecap asin, kecap manis, daun salam, daun jeruk, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, Lada bubuk, Minyak wijen, Bumbu halus:, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, Pelengkap:, daun bawang, Kerupuk pangsit, Sawi hijau rebus, Sambal:, cabai rawit merah, bawang putih, Garam, Kuah bakso:, bakso (isi 10 butir), bawang putih, haluskan, Garam, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Mie Ayam Bakso Ceker, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dadu dada ayam, sisihkan.. , Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.. , Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.. , Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).. , Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.. , Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.. , Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.. , Rebus mie kurang lebih 1 menit.. , Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.. , Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Bakso Ceker dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana